김순옥
대한민국 식품명인
분야 – 전통음식 (찹쌀 조이당조청)
관계기관명 – 농림축산식품부 (2019)
김영란
한식명장, 전남음식명인
분야 – 전통음식
관계기관명 – (사)대한민국한식포럼(2023), 전라남도(2023)
김정숙
남도음식명인
관계기관명 – 전라남도(2023)
김정임
한식예술장인
분야 – 감단자, 전라지역즙장, 칠게장
관계기관명 – (재)궁중음식문화재단
김효숙
대한명인
분야 – 전라남도 향토음식(오리떡갈비)
관계기관명 – 대한명인협회
김혜숙
남도음식명장, 식품명인지정, 조리기능장, 곡성음식명인
분야 – 남도음식, 참게장, 곡성음식
관계기관명 – 전라남도(2013), 해양수산부(2018), 식약처(2019), 곡성군(2021)
박혜숙
향토음식명인, 대한명인, 한국조리협회명장
분야 – 칠게장
관계기관명 – (사)한국조리협회(2019), 한국명인협회(2021), (사)한국조리협회(2024)
백금비
조리기능장
관계기관명 – 한국산업인력관리공단(2016)
심정아
조리기능장, 전통음식명인
분야 – 한식, 일식(복어)
관계기관명 – 한국산업인력관리공단(2015), 한국기술대학교(2017)
송혜경
조리기능장
관계기관명 – 한국산업인력관리공단(2016)
오숙자
대한민국 식품명인 제 76호
분야 – 김치류(반지)
관계기관명 – 농림축산식품부
이미자
명인, 한식예술장인
분야 – 전통한과, 전통음식 조과장
관계기관명 – (사)한국문화예술명인, (재)궁중음식문화재단
이애섭
광주광역시 무형유산 제17호 남도의례음식장, 한식예술장인
분야 – 남도의례음식장, 전통음식 조과장
관계기관명 – 광주광역시(2006), (재)궁중음식문화재단(2017)
오점순
신지식인
관계기관명 – (사)한국신지식인협회(2013)
조향순
발효약선명인, 전통약선발효명장
관계기관명 – (사)한국조리협회, (사)전통명장협회
조혜경
조리기능장, 조리명장
관계기관명 – 한국산업인력관리공단(2014), 전라남도(2024)
정선심
전남음식명인
분야 – 남도의례명인
관계기관명 – 전라남도(2023)
최윤자
전라남도 무형유산 제 42-2호, 남도명인, 한식예술장인
분야 – 전남의례음식장 기능보유자, 남도음식 제1호, 찬품장
관계기관명 – 전라남도(2018), 전라남도(2013), (재)궁중음식문화재단(2019)
차해리
대한민국 김치 제 10호 명인
분야 – 김치
관계기관명 – (사)세계음식문화연구원, (사)한국푸드코기네이션협회
허이재
조리기능장, 대한명인
분야 – 한식, 중식
관계기관명 – 한국산업인력관리공당(2008), (사)대한명인협회(2017)